【秋季润肺食物推荐】
秋季气渐清、温渐凉,是秋季养生的好时节。适当的增加营养、保护肺部,能够有效地增强身体免疫力,预防多种疾病的发生。下面我们就一起来看看两款秋季润肺食物的介绍吧。
一、太子参百合瘦肉汤
太子参、百合、瘦肉是配制润肺汤的主要食材,具体制作方法如下:
1. 太子参(30克)、百合(30克)、桂圆(10克)分别洗净备用;
2. 猪瘦肉(200克)切成小块;
3. 汤锅加适量清水,先烧开水放入瘦肉焯水,去除浮沫、沥干水分;
4. 将太子参、百合、桂圆加入锅中,加入适量生姜,再倒入开水,煮烂后即可食用。
太子参能够滋养肺部,强身健体,具有扶正祛邪的功效;百合能够中和体内毒素,清热润肺,具有滋阴的功效;瘦肉也是一种珍贵的食材,含有丰富的蛋白质和微量元素等,具有滋阴润燥的作用。三者搭配在一起,汤汁清甜,不仅可以润肺,还可滋补身体,提高免疫力。
二、海鲜豆腐汤
除了太子参百合瘦肉汤,海鲜豆腐汤也是秋季润肺的好选择。具体制作方法如下:
1. 首先将豆腐切成小块,洗净备用;
2. 扇贝(500克)用清水冲洗干净。葱姜切成小块备用;
3. 锅中放适量清水,先将扇贝加入煮沸,去除扇贝的黑色物质,沥干水分备用;
4. 另起锅
白癜风无锡医院效果怎么样,放入清水,加入葱姜,将豆腐倒入开水中焯水;
5. 将豆腐倒入扇贝汤中,加少许盐调味,并加入油菜叶子,即可食用。
豆腐性寒、甘味,具有清热解毒的作用;扇贝具有滋阴润肺、清热化痰的作用;油菜富含维生
白癜风无锡医院电话素C和胡萝卜素等,有助于降低胆固醇的含量,具有润肺清热的作用。这款海鲜豆腐汤不仅美味可口,还有很好的润肺作用。
总之,在秋季,我们要注重饮食调养,并适当增加营养,以补充身体所需的营养成分。太子参百合瘦肉汤和海鲜豆腐汤都是非常适合秋季食用的养生汤汁,不妨一试。